ไลโคพีน
ไลโคพีน เป็นสารแคโรทีนอยด์ ใช้ป้องกันโรคหลอดเลือดตีบ, โรคระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง ทั้งยังใช้ในการรักษาโรคมะเร็งต่อมลูกหมากและโรคหอบหืด ไลโคพีนเป็นเม็ดสีที่อยู่ในผักและผลไม้บางชนิดเช่น สีแดงของมะเขือเทศ ทั้งยังพบได้ในแตงโม, เกรปฟรุตสีชมพู, แอปริคอตและฝรั่งสีชมพู
ไลโคพีนสามารถใช้บริโภคเป็นอาหารเสริมเพื่อรักษาโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก การบริโภคไลโคพีนจนทำให้พลาสมาที่มีระดับไลโคพีนสูงจะช่วยลดความเสี่ยงของ โรคมะเร็งต่อมลูกหมากลงได้ถึง 83% เมื่อเทียบกับกลุ่มคนที่มีระดับไลโคพีนในพลาสมาต่ำ อาหารที่มีไลโคปีนและสารแคโรทีนอยด์อื่นๆ ใช้ป้องกันโรงมะเร็งปอดได้ มีหลักฐานทางระบาดวิทยาว่าการบริโภคไลโคพีนจากอาหาร (12 มก.ต่อวันหรือมากกว่านี้ในผู้ชาย และ 6.5 มก.ต่อวันหรือมากกว่านี้ในผู้หญิง) ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอดในกลุ่มผู้ชายอายุ 40-75 ปีที่ไม่สูบบุหรี่และกลุ่มผู้หญิงอายุ 30-55 ปี
ไลโคพีนมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดในหมู่สารแคโรทีนอยด์ทั้งหมด อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งโดยการขับสารอนุมูลอิสระและป้องไม่ให้เกิด ความเสียหายจากกระบวนการออกซิเดชั่นในดีเอ็นเอ นักวิจัยให้ความสนใจไลโคพีนในแง่ของคุณสมบัติในการป้องกันโรคมะเร็ง, โรคหลอดเลือดตีบและอาการอื่นๆ มีหลักฐานชี้ว่าไลโคพีนอาจช่วยลดการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและเพิ่มการขจัดคอ เลสเตอรอลชนิดแอลดีแอลจากกระแสเลือด
ไลโคพีนมีแนวโน้มว่าจะส่งผลโดยตรงบางส่วนต่อต่อมลูกหมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มปริมาณยีนที่กดการเจริญเติบโตของมะเร็ง
ไลโคพีนอาจช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติสนับสนุนต่อมไร้ท่อที่อาจเป็น ประโยชน์ต่อปัญหาสุขภาพบางอย่างเช่น โรคมะเร็งต่อมลูกหมาก, โรคหอบหืด, โรคหลอดเลือดตีบและโรคจอประสาทตาเสื่อม (การมองเห็น)
ข้อมูลเพิ่มเติม
การศึกษาทางคลินิก
|