สำคัญอย่างมาก! เพราะทุกสิ่งที่คุณบริโภค ความสดใหม่เป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันปลา เพราะคุณอาจเพิ่มสารอนุมูลอิสระเข้าไปในร่างกายโดยไม่รู้ตัว (ทั้งๆที่คุณอยากกำจัดออกไปเสียด้วยซ้ำ) น้ำมันปลาซึ่งออกซิเดชั่นจะเต็มไปด้วยอนุมูลอิสระ จึงย่อมก่อโทษแทนที่จะเกิดประโยชน์
โปรดระลึกไว้ว่า ความสดใหม่ใช่ต้องคำนึงแต่เพียงเรื่องของระยะเวลา แต่ยังรวมถึงวิธีการในการจัดการดูแลหลังจากจับปลา ยกตัวอย่าง เช่น ปลาที่ได้รับการดูแลอย่างดี แม้ผ่านไปสองวันก็ยังมีความสดกว่าปลาที่จับมาได้เพียงวันเดียว 

วิธีการประมงเพื่อสงวนความสดใหม่ 

การเลือกซื้อน้ำมันปลาก็ไม่ต่างไปจากการซื้อปลาสดจากตลาด เพราะต้องอาศัยการมองเห็นและการดมกลิ่นเป็นสำคัญ 

การมองเห็น

กลิ่น

หากไม่สามารถจับสังเกตสิ่งเหล่านี้ได้ รวมทั้งไม่อาจใช้ประสาทรับรู้ด้านใดได้นับเป็นโชคไม่ดีที่คุณอาจได้รับโทษ จากปลา ที่ปราศจากความสดใหม่เพราะน้ำมันปลาที่เกิดการออกซิเดชั่นแล้ว จะส่งกลิ่นหรือรสที่เน่าเหม็น ซึ่งส่วนใหญ่ส่งผลให้เกิดกลิ่นติดค้าง หรืออาการเรอเหม็นเปรี้ยวหรือที่ร้ายกว่า คือทำให้ระดับสารอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณเพิ่มขึ้น หากระบบย่อยของคุณไม่มีปัญหา รับรองได้ว่าผลิตภัณฑ์ของเอ็กซ์เท็นด์ไลฟ์จะไม่ทำให้คุณประสบกับอาหารเรอ เหม็นเปรี้ยวแต่อย่างใด 

ทำไม น้ำมันปลาโอเมก้า3/ดีเอชเอ ของเอ็กซ์เท็นด์ไลฟ์ จึงสดใหม่เหนือใคร?
คำตอบ คือ การควบคุม และบริหารจัดการผลิตภัณฑ์อย่างมืออาชีพกว่าแปดปีที่เราทุ่มเท และใส่ใจในการจัดการและการแปรรูปน้ำมันปลา เริ่มตั้งแต่เมื่อจับปลาได้บนเรือเลยทีเดียว ซึ่งสำคัญ และจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับน้ำมันปลาโฮกิ และเราอาจเป็นบริษัทเดียวในอุสาหกรรมที่ได้ติดตามปลาโฮกิ ในทุกกระบวนการอย่างใส่ใจ เพราะเราเลือกใช้ปลาที่สดอย่างเป็นธรรมชาติเท่านั้น

เราปฏิบัติตามระเบียบอย่างเคร่งครัดในทุกขั้นตอนการผลิต จนถึงการจัดส่งผลิตภัณฑ์ถึงมือลูกค้า ก่อนที่จะบรรจุน้ำมันปลาลงแคปซูล เราเก็บน้ำมันปลาไว้ในบรรจุภัณฑ์พิเศษที่เรียกว่า ‘Spacekraft’ ที่คลุมไว้ด้วยไนโตรเจน โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ระดับ 2 องศาเซลเซียส (หมายเหตุ: หลังจากใส่แคปซูล และนำบรรจุขวดอุณหภูมิ ก็ไม่ใช่เรื่องสำคัญอีกต่อไปและสามารถขนส่งให้กับลูกค้าแม้ในเขตที่มีอากาศ ร้อนจัดอย่างไม่มีปัญหา)
เพราะ เอ็กซ์เท็นด์ไลฟ์ปรารถนาที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความสดใหม่ที่สุดให้กับ คุณเสมอเราจึงมีความภาคภูมิใจในนโยบาย “สด บริสุทธิ์จากธรรมชาติ” และมุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานสูงสุดของเราไว้ตลอดไป 

ข้อพิสูจน์ถึงความสดใหม่ ก่อนที่จะ พิสูจน์ถึงระดับของความสดใหม่ ต้องไม่ลืมว่าความสดใหม่วัดได้จากค่าออกซิเดชั่น และโปรดสังเกตุที่ค่าออกซิเดชั่นรวม (TOTOX) ที่ COA ของผู้ผลิตซึ่งประกอบด้วยสองส่วน:

บริษัทบางรายในยุโรปไม่ได้แสดงค่า Anisidineไว้ และแม้ว่าค่า Peroxide จะมีอยู่ในปริมาณพอเหมาะ แต่ค่า TOTOX โดยรวมอาจสูงมากทีเดียวที่น่าสนใจก็คือ บริษัทบางแห่งทำการทดสอบเพียงเพื่อหาค่า Peroxide (ทำได้โดยสะดวกภายหลังการบรรจุใส่แคปซูล และหลังจากทิ้งช่วงไประยะหนึ่ง)ค่า Peroxide ในซอฟท์เจลจะลดต่ำลงเมื่อเวลาผ่านไป แต่ค่า Anisidineกลับเพิ่มสูงขึ้น จึงส่งผลให้ค่า TOTOX สูงขึ้นเช่นกันนี่เป็นกลวิธีที่ผู้ผลิตบางรายใช้ แม้ว่าการระบุ “N/A” ใน COA หมายถึง “ไม่มีข้อมูลให้” แต่จริงๆ แล้วอาจหมายถึง “ไม่เป็นที่ยอมรับ” ก็ได้ฉะนั้นจึงควรพิจารณาให้ดี

ตรวจสอบความสดใหม่ของน้ำมันปลาโอเมก้า3/ดีเอชเอ ของเราได้จากตารางด้านล่างนี้ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงปัจจัยที่ควรพิจารณาให้ดีก่อนที่จะเลือกซื้อ น้ำมันปลาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลัมน์สีฟ้า แสดงถึงข้อกำหนดขั้นต่ำของเอ็กซ์เท็นด์ไลฟ์ สำหรับผลลัพธ์ที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังจะสั่งซื้อ (ซึ่งเหนือกว่ามาตรฐานที่กำหนดเสมอ) 

การกำหนดค่าออกซิเดชั่น

หมายเหตุ:
* N/A หมายถึง ‘ไม่มีข้อมูลให้’
* IFOS แม้จะมีชื่อรวมอยู่ในตารางนี้ แต่ก็ไม่เป็นที่รู้จักยอมรับนักเนื่องจากเป็นองค์กรเอกชนและมี “ผู้สังเกตการณ์” บางคนร้องเรียนว่าก่อตั้งขึ้นเพื่อประโยชน์ของผู้ค้าน้ำมันปลาไม่กี่ราย