|
อาหารที่สมดุลไม่เพียง แต่ดีต่อน้ำหนักของคุณ แต่ยังช่วยให้วัยหมดประจำเดือนได้ง่ายขึ้น การศึกษาใหม่แนะนำให้เชื่อมโยงระหว่างอาหารและระยะเวลาของการหมดประจำเดือน ปลาที่มีไขมันโอเมก้า พืชตระกูลถั่วและอาหารจากพืชมีความสัมพันธ์กับวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้การกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจสามารถบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์บางอย่างของวัยหมดประจำเดือน
สูตรที่ดีต่อสุขภาพและใช้งานง่ายนี้เต็มไปด้วยโอเมก้า 3ไฟเบอร์และส่วนผสมสดใหม่!และสามารถทำได้เพียงไม่กี่นาที!
ส่วนผสม:
แซลมอน
• เนื้อปลาแซลมอนขนาด 4-6 ออนซ์
• น้ำผลไม้ และน้ำส้ม 1/2 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ลูก (1/4 ถ้วย)
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ควินัว
• ควินัว 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• กะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย 2 ถ้วย
สลัด
• ถั่วญี่ปุ่นedamame 1/2 ถ้วย
• ผักคะน้า 1 ถ้วยตวง
• งา 1 ช้อนโต๊ะ
• 1-2 หัวหอมสีเขียวสำหรับการให้บริการชิ้นส่วนสีเขียวหั่นบาง ๆ เท่านั้น
วิธีทำน้ำซอส
• น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
• 1/4 ถ้วย Tamari (ซอสถั่วเหลืองฟรีตัง)
• น้ำผลไม้ 1 มะนาว (1/4 ถ้วย)
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันงาคั่ว
วิธี:
1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา
2. แช่น้ำ 10 นาที จากนั้นนำไปต้มอีกครั้ง ให้ควินัวสุกจากนั้นวางให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
3. ผสมน้ำส้มกับผิวผลไม้น้ำมะนาวน้ำผึ้งน้ำมันและกระเทียม เทแซลมอนเสต็ก (ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย) บนกระทะ
4. อบปลาแซลมอนเป็นเวลา 10-12 นาทีหรือจนปลาสุกปานกลาง
5. จัดผักสลัดรวมทั้งหมดในชามขนาดใหญ่
6. ในชามขนาดเล็กผสมส่วนผสมน้ำสลัดเข้าด้วยกัน ราดบนผักแล้วผสมquinoaที่เย็นแล้ว
7. นำปลาแซลมอนออกจากเตาอบเสิร์ฟพร้อมกับสลัดข้างปลาตกแต่งด้วยหัวหอมก่อนเสริฟ
|
เคล็ดลับสำหรับผู้ชายในการดูแลสุขภาพ 
.png){kind=small}
.png){kind=small}
